Atún steak $3.500 c/u Salmón desde $3.100 c/u packs de 4 y 8 salen más baratos
Pescado premium: corte steak de 6 a 8 onzas, envasado al vacío uno por uno. Sin local, sin vitrina, sin intermediarios — le compro directo al distribuidor y lo reparto yo mismo.
Aprieta el + de cada producto. El total se va sumando abajo y, cuando termines, te lo mando escrito por WhatsApp.
El total no incluye el despacho. Te confirmo disponibilidad y coordinamos la entrega por WhatsApp.
Ocho comidas resueltas, guardadas en el congelador, sin fecha de vencimiento apurándote. El pescado fresco te obliga a cocinarlo hoy; el congelado espera hasta que tú quieras.
Atún en steak de 6 a 8 onzas: el corte caro de la pieza, no recortes ni desmenuzado. Me cuesta bastante más por kilo que los trozos, y esa diferencia la pago yo para que llegue entero y parejo.
Cada steak viene envasado al vacío individual. Sacas uno y el resto sigue sellado, sin escarcha ni quemadura de congelador.
El glaseo es la capa de hielo que trae el congelado. Sirve, el tema es cuánto: en góndola puede ser bastante, y eso lo pagaste a precio de pescado. Pesa lo tuyo alguna vez, con cualquier balanza.
Reparto en cooler con hielo. Lo que sale de mi congelador llega igual al tuyo, y lo descongelas tú: al refrigerador, 12 horas antes, nunca en agua caliente.
¿Se juntan dos vecinas? El despacho compartido sale $1.750 cada una en vez de $3.500. Y a Puente Alto y Huechuraba voy con pedidos desde $20.000. El despacho se cobra al confirmar el pedido, junto con el 50%.
Buena parte del pescado que se vende como fresco en góndola llegó congelado al local y se descongeló de madrugada. Lo mío llega congelado, se queda congelado y lo descongelas tú el día que lo vas a comer. La textura depende mucho más de cómo se descongela que de si estuvo congelado.
Te escribo el mismo día para coordinar. Normalmente entrego entre 3 y 4 días después del pedido. Prefiero avisarte tarde y cumplir, que prometerte un martes y fallarte.
Transfieres el 50% al confirmar el pedido y el saldo cuando te lo entrego: transferencia, efectivo o tarjeta, como te acomode.
Sí, varios lo hacen. Pero no hace falta: con el 50% queda confirmado igual.
Armas tu pedido acá arriba y me llega escrito, o me escribes directo y lo vemos.